昼食は、基本手製のお弁当だす!
だいたいが昨日の残り物と仕込んだ味玉だす!
( ̄^ ̄)ゞ
昨日は、鶏肉(母親の一部)と大根の煮物を作ったのでこうなりました。
コンビニや外食もたまにはするけど、毎日のことですからね〜。
相当家計に響く…(T ^ T)
でも、子供がおかわりするなど予想に反して全部はけちゃうと、ボクのお弁当は悲惨なことになります。
んで
昨日の夕飯は、こんな感じ
レシピは…
醤油とみりんと酒と砂糖をテキトーにww
あと酢を入れました
酢は肉を柔らかくするんだっけ?
違ったっけ?
だいたいさぁ
和食なんて、醤油とみりんと日本酒さえ入れとけば、まぁまぁいい感じになるよね。
(もちろん、家庭の料理ってのが大前提で、お店で出せるようなレベルのことじゃないですよ。)
味が濃いと思えば水足しゃいいし、薄いと思えば醤油を加える。
足しすぎて、煮汁が多過ぎたらおたまですくって捨てりゃ、再度調整し直せるからね。
料理の「さ・し・す・せ・そ」?
面倒くさ〜い
大して変わりゃしないって
プロの料理人じゃないんだし
ボクらじゃ分かんないよ〜
味の差なんてさ。
だいたい料理の美味しさは、味そのものよりも、それ以外の要素の方が大きいと思うんですよ。
誰と食べるか
どんなところで食べるか
会話や接客、かかった値段でも変わりますよね。
その意味で、キャラ弁とかも
「食べ物をいじくりまわして、けしからんっ!(怒)」
って人には、美味しくないだろうし
逆に、それが楽しくて子供の好き嫌いがなくなったり、友達との会話が弾んだりするなら、それは素晴らしいことじゃん!
って思うんですよ。
人それぞれ
好きにしたらいいじゃないですか。
ま。
ボクはやんないけどね
めんどいからww
んじゃ♬
(* ̄▽ ̄)ノ~~ マタネー♪